Maïs
Grande fermeté des prix
Les cours du maïs, qui n’ont cessé de se raffermir en début de période, enclenchent un mouvement baissier en ce milieu de semaine. En cette période de récolte, la marchandise pèse sur un marché peu demandeur. Les échanges sont pénalisés par les mouvements sociaux qui gênent la logistique. Sur les marchés à terme européen et américain, les cours restent sur leur tendance haussière, portés par ceux du blé sur Chicago.