Porc
Initia devient la plus grosse organisation de producteurs de France
Avec l’arrivée de la coopérative Pigalys (Saint-Renan, Finistère), l’union Initia devient potentiellement le premier groupement de producteurs de porcs de France. Elle rassemble 1 300 éleveurs et 4,2 millions de porcs, ont indiqué leurs dirigeants, le 7 mai lors d’un point presse.
Selon le nouveau président d’Initia, Fortune le Calvé, l’offre de porcs vifs d’Initia représente 17 % de la production française (25,8 millions de cochons), 72 % des apports au Marché du porc beton de Plérin et 65 % des porcs engagés dans la démarche qualité « Cochon de Bretagne ». Tel est le résultat du rapprochement entre la centrale de commercialisation et Pigalys annoncé le 7 mai dans le Finistère.