Agroalimentaire
Investissements environnementaux en baisse
Environ 463 millions d’euros de dépenses ont été engagés en 2004 en faveur de l’environnement par les industries agro-alimentaires de 100 salariés et plus, selon Agreste primeur d’avril, l’édition du service des statistiques du ministère de l’Agriculture. Les investissements ont reculé de 18%.
Les dépenses en faveur de l’environnement représentent 0,5% du chiffre d’affaires de ces entreprises. Près de la moitié (soit 224 millions d’euros) de cette somme paye des redevances, cotisations et taxes liées à l’environnement. Un quart, soit 108 millions d’euros, finance le fonctionnement des installations antipollution (le premier poste de ces dépenses concerne les eaux usées) mais ce type de services est de plus en plus fréquemment sous-traité. Le dernier quart est investi dans des équipements dédiés à la protection de l’environnement et des installations plus propres.