Jeanne Brugère-Picoux donne « les bonnes questions et les vraies réponses»

Le grand public ne cesse de se poser des questions sur l’impact de la grippe aviaire, les risques, ce qu’on sait ou ne sait pas. Jeanne Brugère Picoux, professeur à l’Ecole nationale vétérinaire d’Alfort et grande spécialiste des maladies animales vient de publier un petit opuscule présenté sous forme de questions-réponses. En 96 pages, elle fait le tour de la question avec des termes compréhensibles par tous, même si parfois elle aborde des sujets techniques.