Signes de qualité
La certification environnementale des produits d’origine inquiète
Le 6 mai prochain se tiendront les 10
Assises de l’origine à Bordeaux en présence de Michel Barnier. En amont de cet événement, les organisateurs ont fait part de leur scepticisme quant à une certification environnementale des labels de qualité.
L’introduction de caractéristiques environnementales dans les labels administrés dès 2008, comme annoncé dans les propositions du Grenelle de l’environnement, embarrasse les producteurs de labels de qualité et d’origine.