La FAO revoit aussi ses prévisions à la baisse

L’Organisation des Nations unies pour l’agriculture et l’alimentation (FAO) a nettement revu à la baisse ses prévisions mondiales de récolte de céréales pour 2012. Ainsi, la production mondiale en 2012 devrait atteindre 2,396 milliards de tonnes soit une baisse de 23 Mt par rapport aux prévisions du mois dernier. 

Ce niveau de production constituerait quand même un record avec une hausse de 2% par rapport à l’an dernier. Ce sont les récoltes de maïs et de blé qui constituent

les principales raisons de ce recul.