La filière clémentine de Corse cherche des jeunes producteurs
La clémentine de Corse ne connaît pas la crise. Le travail engagé depuis 1999 par l’Aprodec (Association de promotion et de défense de la clémentine corse) porte ses fruits et l’association ne compte pas faiblir : elle prépare déjà son avenir et veut renouveler la génération de producteurs.
« Les agrumes corses ont le vent en poupe ! », s’est réjoui Jean-Paul Mancel, président de l’Aprodec le 8 novembre. Entourés de trois blogueuses culinaires qui proposaient des ateliers autour de la clémentine de Corse, les agrumiculteurs (ils sont 135 à adhérer à l’Aprodec) étaient venus lancer la campagne de commercialisation de leur clémentine, labellisée sous IGP depuis 2004. Pour 2016, l’Aprodec estime la récolte à 30 000 tonnes.
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