La filière laitière investit mais reste prudente

Les éleveurs laitiers « retrouvent une propension à augmenter les investissements matériels», apprécie Marcel Denieul, éleveur laitier et président de la section lait de la FDSEA (Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles) de l'Ille et Vilaine. La hausse des prix du lait a en effet permis à une partie des éleveurs de renforcer leur trésorerie sur la campagne 2011/2012. Ce surplus de capital leur a ainsi donné la possibilité d’investir « tant en matériel qu’en bâtiment ».