Porc
La filière prête pour faire face à la libéralisation du service d’équarrissage
À partir du 19 juillet 2009 le service public de l’équarrissage ne bénéficiera plus d’aide de l’État comme l’a annoncé le ministère de l’Agriculture en janvier. L’interprofession porcine a donc mis au point un système de récupération de la TVA qui devrait lui permettre de ne pas répercuter le déficit budgétaire sur les éleveurs.
L’interprofession porcine (Inaporc) a annoncé le 25 mars avoir trouvé un accord sur le financement du service public de l’équarrissage (SPE). Un accord nécessaire puisque l’État n’apportera plus d’aide à partir du 19 juillet. Le mécanisme proposé par l’interprofession ne devrait pas entraîner de surcoût pour les éleveurs de porcs qui continueront à s’acquitter d’une contribution de 0,11 euro par porc abattu.