La France est en déficit chronique de viande de volailles, dénonce la CFA

Le 22 mars, la Confédération française de l’aviculture (CFA) faisait un bilan de la production française de volaille. Elle mettait en valeur la concurrence des importations, notamment des viandes congelées depuis 2000. « Ces importations congelées comprenaient, pour une grande part et cela sans que l’on puisse les identifier en France, des produits transitant par des pays de l’Europe du Nord en provenance en réalité de pays tiers et prenant l’identité européenne », constatait-elle.