Lait
La hausse du prix du lait est confirmée pour le premier trimestre 2010
Le 10 décembre, l’interprofession laitière a rendu publics les indices de tendance pour le 1er trimestre 2010. Ils confirment une hausse du prix du lait comprise entre 3,1 % et 8,5 % selon les trois indices prévus dans l’accord du 3 juin 2009 et par rapport à la moyenne de 2009. Des chiffres déjà annoncés fin novembre par la FNPL. En clair, « les éleveurs concernés par des collecteurs les plus dépendants des produits industriels verront leur prix évoluer de plus de 20 euros », explique le syndicat. « Le prix de début d’année évoluera en moyenne d’environ 15 euros ». Reste aux comités régionaux interprofessionnels à élaborer et diffuser les valeurs qui entrent dans la composition du prix du lait.
«La FNPL a aujourd’hui l’assurance que la Fnil (transformateurs privés) et la FNCL (transformateurs coopératifs) respecteront les termes de l’accord du 3 juin 2009 pour l’évolution du prix du lait en 2010 ». Cette affirmation du syndicat FNPL n’est pas anodine. Déjà parce que les indicateurs sont à la hausse pour le premier trimestre 2010 entre + 3,1 % et 8,5 %. Surtout parce que cet accord sur le prix du lait du 3 juin n’a pas été respecté par tous les transformateurs lors du second semestre 2009.