La récolte mondiale de blé 2017-2018 légèrement revue à la baisse (USDA)

Le ministère américain de l’Agriculture (USDA) a légèrement revu à la baisse le 12 juillet la production mondiale de blé 2017-2018 à 737,8 Mt (contre 739,5 Mt le mois dernier), le recul aux États-Unis, en Australie, en Chine et dans l’UE étant partiellement effacé par la hausse en Russie et en Turquie. La baisse de la production américaine de 1,75 Mt, à 47,8 Mt, semble toutefois « au-dessus des attentes des analystes », selon Alexandre Boy (Agritel), car « il y a de gros problèmes de sécheresse » dans certaines régions du Nord.