Autorité de la concurrence
Lait : « La contractualisation est une solution nécessaire »
L’avis de l’autorité de la concurrence relatif « au fonctionnement du secteur laitier », sollicité par la commission économique du Sénat vient d’être rendu public. Cet avis confirme les réserves vis-à-vis de l’émission de recommandations de prix issue de l’interprofession, tant au niveau national que régional. La contractualisation entre producteur et transformateur apparaît comme la solution « la plus prometteuse », souligne l’avis tout en admettant « la situation de déséquilibre d’une grande majorité des producteurs français vis-à-vis de leur collecteur ».
Le rôle de l’interprofession laitière est sérieusement mis à mal par l’avis de l’autorité de la concurrence rendu public le 2 novembre. Cet avis qui s’intéresse sur plus de 30 pages au « fonctionnement du secteur laitier », s’étend sur presque 10 pages sur les « recommandations de prix » émises par l’interprofession avant l’interdiction par la DGCCRF en mai 2008. Ces recommandations sont jugées « inefficaces économiquement » et présentent de « forts risques juridiques au regard des règles de la concurrence ».