Agence bio
Le bio se développe dans le monde entier
La production en agriculture biologique augmente dans le monde entier, selon les chiffres donnés lors du Séminaire international de l’agriculture biologique qui s’est tenu le 23 février sur le Salon international de l’agriculture. De nombreux pays se tournent vers ce mode de production, sur l’ensemble des continents.
Fin 2009, 1,8 million de fermes (+31% par rapport à 2008) cultivaient 37,5 millions d’hectares (+6%) certifiés bio dans le monde (en conversion ou convertis). Le chiffre d’affaires mondial des produits bio a atteint 54,9 milliards de dollars soit 40 milliards d’euros en 2009. En dix ans, les surfaces dans le monde ont été multipliées par trois et demi, le nombre de producteurs par neuf et le chiffre d’affaires du marché par dix. Les chiffres disponibles sur 2010 confirment cette tendance.