Céréales
Le changement climatique fait stagner les rendements
Depuis 1992, les rendements du blé stagnent bel et bien dans l’Hexagone. Selon les experts de l’Inra et d’Arvalis, qui s’exprimaient lors d’un colloque organisé au Salon de l’agriculture le 24 février, la fertilisation azotée et la protection phytosanitaire ne sont pas en cause. Le changement climatique serait le responsable.
Oui, les rendements des céréales ont tendance à stagner. En blé, « depuis 1990/92, la progression annuelle des rendements est nulle », a expliqué Gilles Charmet, chercheur à l’Inra de Clermont, lors d’un colloque organisé par l’Inra le 24 février au Salon de l’agriculture. Le constat repose sur une analyse par ajustements linéaires sur des fenêtres glissantes de 15 ans depuis 1952. « La stagnation est significative dans la majorité des départements, et aurait commencé peut-être un peu plus tôt dans le sud du pays», a précisé l’expert.
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