Le modèle AB : plus de solidarité et plus de diversité
«Je m’interroge sur les suites du modèle agricole des années 60. Ce modèle s’épuise. Il prend l’eau de toutes parts. Quel autre lui succèdera ? L’agriculture biologique pourra t-elle lui succéder ? », s’est interrogé Philippe Lacombe, professeur d’économie, ancien directeur scientifique de l’Inra, lors d’une table ronde sur la structuration des filières. Les intervenants ont expliqué qu’une des forces des producteurs bio étaient leur solidarité.