Filière porcine
Le prix de base à Plérin en repli de 9,3 % en 2009
En 2009, le prix de base MPB (Marché du Porc Breton) a été en moyenne de 1,146 euro, soit une baisse de 9,3%. Cette année tout juste terminée reste inédite aux yeux des spécialistes car elle cumule baisse des prix et baisse de la production.
Quelque 9,3 %, telle est la baisse qu’a connu le cours du porc en 2009. Sur les douze mois de l’année, il a été évalué en moyenne à 1,146 euro. Le 2 juillet, le cours du porc atteint le plus haut sommet de l’année : 1,353 euro. Puis, il connaît un recul important durant l’été, saisonnalité traditionnellement favorable pour la filière porcine. Depuis août, le cours est inférieur à la référence 2007. Il frôle même le plancher de 1 euro début novembre.