Inra
Le sol, un capital à préserver
S’il devient un enjeu beaucoup plus stratégique, le sol reste une entité encore mal connue. Il manque des indicateurs ou des paramètres qui puissent permettre de mettre en œuvre des politiques de préservation du sol.
«60 000 mètres carrés de sol sont perdus chaque année pour l’agriculture et les systèmes naturels », a rappelé Pierre Stengel, directeur scientifique environnement, écosystèmes cultivés et naturels à l’Inra (Institut de recherche agronomique), le 26 février. Il intervenait dans le cadre du colloque sur le sol organisé par l’Inra dans le cadre du Salon de l’agriculture. L’enjeu est donc d’importance, d’autant plus que la hausse des prix montre combien la production agricole est fondamentale.