Elevage
Le Space, un salon de l’élevage « avant tout », selon J.-M Lemétayer
Jean-Michel Lemétayer a présenté, en tant que président du Space, l’édition 2010, dans une conférence de presse du 31 août. S’il est un rendez-vous politique et syndical, le Space reste un salon de l’élevage avant tout. Une manière de répondre aux éventuelles manifestations qui pourraient s’y dérouler.
«Plus que jamais, le Space est capital pour les éleveurs, tant le contexte actuel est difficile et pesant, après une année 2009 catastrophique en termes de revenu » : tels furent les premiers propos de Jean-Michel Lemétayer, président du Space, lors de la présentation du salon 2010 durant une conférence de presse du 31 août. Entre hausse des coûts de production et prix de vente bas, il a rappelé l’effet ciseaux subi par tous les éleveurs, « qui ne peut que s’amplifier » ainsi que la faible trésorerie des exploitations.