Viticulture
Le Sud-Ouest crée le premier bassin de production
Le premier bassin de production viticole français est né officiellement lors de la troisième Semaine internationale sécurité et qualité alimentaire (Sisqa) qui s’est achevée le 11 décembre à Toulouse. Il s’agit du « bassin de production Sud-Ouest », qui sera prochainement à l’origine d’une marque-ombrelle collective.
« Ce bassin, le premier en France de ce type, va regrouper les producteurs de vins de pays et les AOC qui s’ignoraient encore il y a un an et demi », s’est félicité Michel Carrere, président de l’interprofession des vins d’appellation du Sud-Ouest. Le « bassin de production Sud-Ouest » rassemble 19 AOC dont le Buzet et le Gaillac, 22 vins de pays et des spiritueux AOC tel l’Armagnac. Sa compétence s’étend sur les 8 départements de Midi-Pyrénées, les Landes, les Pyrénées-Atlantiques et le Lot-et-Garonne.
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