Le syndicalisme agricole jette les bases d’un plan laitier breton

En jetant les bases d’un « plan laitier breton », le 10 septembre en Ille-et-Vilaine à la veille du salon Space (14 au 17 septembre), la FRSEA et les JA de Bretagne ont voulu susciter un électrochoc. Pour sauver la première production agricole bretonne (20 000 livreurs de lait, 46 000 actifs et 8 000 salariés), le syndicalisme majoritaire fait plusieurs suggestions. Il demande aux entreprises de diversifier leurs débouchés, de renforcer leurs investissements en recherche et développement, et de favoriser des alliances entre elles. En ce qui concerne le volet production, FRSEA et JA se proposent d’être plus vigilants au moment des installations, et d’améliorer les aspects de formation et d’appui technique. Enfin, l’appui financier des pouvoirs publics est sollicité. Ces propositions ont rempli un document d’une quinzaine de pages qui a été remis, mardi 14 septembre à Hervé Gaymard, ministre de l’Agriculture. Les industriels l’ont jugé réaliste.