L’eau au centre des débats
L’eau a été au centre des débats du 31 mars. Les congressistes étaient d’accord pour que l’agriculture biologique prenne plus de place dans la politique de l’eau. Les systèmes mis en place en agriculture conventionnelle n’ont pas permis d’améliorer la qualité des eaux en France. Les analyses montrent que les eaux de surface, souterraines et des nappes phréatiques, sont toujours polluées.
« A une époque, les agences de l’eau refusaient que l’on parle de l’agriculture biologique dans la politique de l’eau.