Sucre
Légère rechute
Les cours du sucre se sont à nouveau repliés cette semaine après une quinzaine haussière. De fortes ventes de sucre brésilien sur le marché mondial a influé les cours à la baisse, en améliorant la satisfaction de la demande mondiale. Des analystes ont expliqué que les moulins à cannes avaient déjà produit 2,5Mt de sucre au 1er mai, soit une hausse de 47 % par rapport aux neuf premiers mois de l’année précédente. Cependant, le marché est resté animé cette semaine suite aux annonces du Pakistan et de la Tunisie d’augmenter leurs importations de sucre.