Les céréales présentées comme solution face au changement climatique
L’AGPB (Association générale des producteurs de blé) a co-organisé le 3 novembre un colloque montrant les incidences du changement climatique sur l’agriculture. Occasion de souligner la solution qu’apportent les céréales au réchauffement de la planète.
Si l’agriculture apparaît « décriée, souvent citée pour ses émissions de gaz à effet de serre », elle représente « d’abord une solution pour atténuer les effets du changement climatique », a déclaré Philippe Pinta, président de l’AGPB (producteurs de blé). Et de mettre en avant le rôle de « pompe à carbone » joué par les céréales, qui prélèvent le gaz carbonique de l’air pour constituer l’alimentation humaine.
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