Porc
Les éleveurs dénoncent les marges excessives de la grande distribution
À quelques jours de l’ouverture du Salon de l’agriculture, les éleveurs de porcs rappellent leurs difficultés et pointent du doigt les marges des distributeurs, jugées abusives. Le cours de la viande de porc a déjà commencé à remonter, mais les exploitations restent en grande difficulté. En attendant l’éclaircie annoncée pour la fin du premier semestre, les éleveurs exigent un effort de la part de la grande distribution et réitèrent leur demande d’aides européennes aux exportations.
Une cinquantaine d’éleveurs de porcs ont manifesté mardi 17 février devant un supermarché Carrefour à Paris. Ils ont exprimé leur colère contre les marges jugées abusives pratiquées par la grande distribution alors que leurs trésoreries sont au plus bas. « Entre octobre et décembre 2008, le prix payé au producteur a chuté de 10 à 15% ; dans le même temps, le prix du rôti de porc a augmenté de plus de 10% », a indiqué Jean-Michel Serres, président de la Fédération nationale porcine (FNP).