Viande porcine
Les éleveurs français de porcs s’inquiètent du poids de l’Allemagne
La conférence de presse de la FNP (Fédération nationale porcine) qui a eu lieu le 20 janvier à Paris a été l’occasion de faire le bilan de l’année 2009 et de constater « la perte de compétitivité de la filière porcine française ». Les éleveurs français s’affirment défavorisés par rapport à l’Allemagne. Ils veulent aussi mieux regrouper l’offre de porcs au niveau du marché breton.
Selon Jean Michel Serres, s’exprimant lors d’une conférence de presse de la FNP (Fédération nationale porcine) le 20 janvier, « 2009 a été une année de déception pour les éleveurs ». « On s’attendait à une reprise des cours en 2009, a expliqué Jean Michel Serres, mais les trésoreries se sont dégradées en automne. » Selon le syndicaliste, le potentiel de production français aurait baissé de 1,5% en 2009 par rapport à 2008, et de 1% pour Uniporc Ouest. « L’état des lieux n’est pas encourageant, a-t-il ajouté.