Sélection animale
Les entreprises françaises doivent s’adapter à la révolution génomique
La récente mise au point de la sélection génomique qui permet de prédire les caractères d’un animal à partir de son ADN, va fortement modifier les pratiques des entreprises de sélection de ruminants. De nombreuses questions se posent : quels nouveaux acteurs vont faire leur apparition ? Toutes les races pourront-elles en profiter ? Et surtout comment les consommateurs vont réagir ?
Les entreprises de sélection animale connaissent avec la mise au point de la sélection génomique une véritable révolution. Seulement, à nouvel outil, nouveau mode d’emploi. Le premier congrès de France Génétique élevage (interprofession de l’amélioration génétique des ruminants) qui s’est tenu le 18 février à Paris, a permis d’apporter un éclairage sur les changements à attendre de cette innovation. « Nous allons vers un bouleversement total de nos métiers », a prévenu son président, Serge Paran.