Bruxelles
Les experts se penchent sur la politique laitière européenne
Composé des experts des Etats membres et de la Commission européenne, le groupe à haut niveau chargé de réfléchir à l’avenir de la politique laitière européenne a fait le point le 23 février sur l’état de la politique communautaire de la concurrence ainsi que sur l’éventuelle mise en place d’un marché à terme des produits laitiers dans l’UE. De son côté, le Comité économique et social européen (CES) a adopté un avis appelant à la mise en place rapide de mesures équilibrant l’offre et la demande sur le marché laitier. Une orientation essentielle, selon le CES européen, « pour assurer une production laitière durable et écologique au-delà des années 2015 ».
Aucune réponse tranchée n’a été apportée à ce stade à la question de savoir si la mise en place d’un marché à terme pour les produits laitiers en vue de renforcer la transparence et réduire les variations de prix serait pertinente et appropriée. Une majorité d’experts a souligné qu’il s’agit d’un sujet complexe nécessitant un examen en profondeur. Il a néanmoins été signalé qu’un marché à terme pourrait constituer un outil complémentaire de gestion des risques utile, (mais non un filet de sécurité) pouvant contribuer à réduire la volatilité extrême des prix.