Enquête européenne sur les phytos
Les limites maximales de résidus dépassées dans 4,7 % des cas
Selon une étude de la Commission européenne qui s’inscrit dans le cadre de la surveillance des résidus de pesticides dans les aliments, les dépassements des limites maximales se réduisent. Mais les échantillons révélant la présence de pesticides sont, eux, plus fréquents.
Les Européens consommeraient de plus en plus de pesticides, mais les produits dépasseraient de moins en moins les normes autorisées. C’est ce qui ressort d’une étude de la Commission européenne à paraître cette semaine. Résultat de l’analyse de plus de 65 000 échantillons de fruits, légumes et céréales prélevés en 2006, cette étude s’inscrit dans le dispositif de surveillance des résidus de pesticides dans les produits d’origine végétale mis en place par Bruxelles.