Marchés de bétail vif
Les marchés aux bestiaux dubitatifs sur la contractualisation
La généralisation de la contractualisation en élevage n’est pas très bien vue de la part des marchés de bétail vif. C’est ce qui ressort du débat sur l’avenir des marchés dans le cadre de la loi de modernisation de l’agriculture, organisé à l’occasion de l’Assemblée générale de la Fédération française des marchés de bétail vif (FMBV) le 27 avril dans l’Aveyron.
«Ce n’est pas certain que la contractualisation nous apporte des choses merveilleuses pour les marchés. Une fois qu’un prix et un volume sont fixés, pourquoi passer sur les marchés ? », a expliqué Gilles Rousseau, président de la FMBV. Une interrogation livrée à l’occasion de l’assemblée générale de la Fédération française des marchés de bétail vif (FMBV) le 27 avril à Requista dans l’Aveyron. Les thèmes de la contractualisation, de l’Observatoire des prix et des marges et du transfert de propriété ont occupé une place centrale lors du débat.