Les marchés à terme mènent le bal

Le marché du blé a connu une semaine totalement folle, avec des cours qui ont rebondi d’une manière tout aussi brutale que la baisse enregistrée la semaine précédente. Une fois de plus, ce sont les marchés à terme mondiaux Chicago et Minneapolis qui provoquent tant de soubresauts. Les prix du blé américain ont de nouveau pulvérisé leur record en début de semaine, suite à l’annonce par le Kazakhstan d’instaurer une taxe à l’exportation à partir du mois de mars. C’est donc un nouveau pays exportateur qui se retire du jeu. Une bonne nouvelle pour le blé européen ?