Porc
Les premiers signes d’une reprise
La hausse de 3,5 cts du prix du porc sur le marché de Plérin jeudi 19 mars pourrait bien marquer les prémices de la reprise des cours tant annoncée. En attendant, les éleveurs, qui continuent à perdre de l’argent, demandent aux abattoirs de faire un effort financier afin de soutenir la filière. Les producteurs souhaitent également s’entendre avec les industriels pour peser dans les négociations avec la grande distribution.
Après quasiment un mois de stagnation, le cadran de Plérin a terminé la journée de jeudi 19 mars sur une augmentation de 0,035 euro à 1,197 euro par kilo de carcasse. « Après de longs échanges entre les producteurs et les abattoirs, le marché a fini par avoir lieu », souligne la note du MPB. Pour les experts du MPB, l’activité sur le marché intérieur est bonne, la hausse du cours dépendra donc surtout de la reprise des exportations.