Space
Les producteurs de lait incités à baisser leur coût de production
Dans un contexte difficile pour les producteurs laitiers, toutes les idées sont bonnes à prendre pour tenter d’atténuer les effets néfastes des prix bas. C’est pourquoi, c’est plus particulièrement du côté des coûts des facteurs de production que l’Institut de l’élevage a choisi se s’arrêter, jeudi 17 septembre, au Space à Rennes.
A en croire la foule qui s’entassait aux portes de la minuscule salle réservée à la conférence organisée par l’Institut de l’élevage, le 17 septembre, au Space, la crise du prix du lait suscite l’intérêt du plus grand nombre. Plus encore, ce sont les solutions à apporter aux producteurs qui font l’objet de toutes les attentions.