Produits de fêtes
Les professionnels du foie gras s’inquiètent de la grève des routiers
A quelques jours des fêtes, les professionnels du foie gras craignent une perturbation de la livraison des entrepôts de la grande distribution, après l’annonce de grève des routiers prévue pour le 13 décembre. Néanmoins, l’optimisme est bien là en ce qui concerne les prévisions de consommation des ménages.
«Si les routiers bloquent les entrepôts de la grande distribution, ça risque d’avoir des conséquences néfastes pour nous », explique Marc Roose, directeur du Palso (Association pour la promotion et la défense des produits de palmipèdes à foie gras du Sud-ouest) à propos des routiers qui menacent de faire grève à partir du 13 décembre. « Mais (Dominique) Bussereau essaie de régler tout ça », ajoute-t-il comme pour relativiser ce mouvement social redouté.