Les ventes de spiritueux en hausse de 0,6%, grâce à la premiumisation

En 2015, les ventes de spiritueux ont progressé de 0,6% en valeur, malgré une érosion de 0,5% en volume, a indiqué le 5 juillet la Fédération française des spiritueux (FFS) le 5 juillet, soulignant la stratégie de « premiumisation » des entreprises. Ces chiffres concernent les ventes en grande distribution, pour une valeur de 4,6 milliards d’euros.