L’IFV met la réduction du cuivre comme priorité de ces actions de R&D

La réduction de l’usage du cuivre en viticulture biologique est un axe fort de la R&D de l’IFV, l’institut français de la vigne et du vin, a indiqué ce dernier durant un point presse le 8 juin. L'institut présentait sa feuille de route pour les années 2022-2027, en insistant plus largement sur l’aspect « protection du vignoble ». Pour diminuer l’emploi du cuivre en viticulture, l’IFV appelle les vignerons à recourir aux alternatives au cuivre rassemblées par le « centre de ressources cuivre », qui a été créé fin novembre au Sitevi 2021.