Equarrissage
L’interprofession bovine et ovine d’accord sur une CVO équarrissage
Les différentes branches de l’interprofession dans les filières bovines et ovines ont réussi à trouver un terrain d’entente à propos de la CVO lors d’une réunion le 17 novembre 2009.
Après plusieurs mois de tractations, toutes les branches de l’interprofession bovine et ovine réunies le 17 novembre 2009 se sont mises d’accord sur le projet d’une cotisation interprofessionnelle finançant l’équarrissage des animaux trouvés morts en ferme. Un accord de principe sur une CVO censée remplacer l’actuelle taxe d’abattage.
« C’est la première fois que dans une instance de concertation, toute l’interprofession était là (y compris la distribution).