Blé: la baguette de pain inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'humanité

Dans un communiqué paru le 30 novembre, le gouvernement annonce l'inscription des «savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain» sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'Unesco. Les ministres de la Culture et de l'Artisanat saluent cette...