Blé tendre: la récolte accuse un fort recul, au plus bas depuis 40 ans selon Argus Media

La récolte de blé tendre est estimée à 25,17 Mt, en recul de 27,2% par rapport à la moyenne des cinq dernières années (34,58 Mt), rapporte un sondage de terrain réalisé par Argus Media du 1^er au 5 août. Le rendement moyen 2024 s’établit à 59,33 q/ha, soit une chute de 18,7 % par rapport à la moyenne...