Étiquetage: les dénominations animales interdites pour les protéines végétales (JO)

Un décret paru le 30 juin au Journal officiel interdit à partir du 1^er octobre aux «produits transformés contenant des protéines végétales» d‘utiliser une dénomination animale. Les dénominations animales ainsi protégées sont celles inscrites dans les Codes des usages ou dans les «usages commerciaux»...