Influenza: accord interprofessionnel en vue pour réduire la densité de canards gras

Afin de se prémunir contre de futurs épisodes d'influenza aviaire, un accord interprofessionnel en gestation au sein du Cifog (interprofession du foie gras) vise à «adapter les mises en place [de palmipèdes] aux capacités de mise à l'abri du 15 novembre au 15 mars», que ce soit en année à risque...