Foie gras: Fabien Chevalier (Maison Lafitte) élu président de l’interprofession Cifog

Le comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (Cifog) a désigné le 12 septembre à sa tête Fabien Chevalier, le directeur de la Maison Lafitte. Selon le communiqué du Cifog, M. Chevalier est aussi président de la commission Export de l'interprofession, ainsi que de l’association Palmipèdes...