Restauration scolaire: Grenoble érige le menu végétarien en standard

Le maire écologiste de Grenoble s’en est réjoui sur Twitter le 1^er septembre: «Les nouveaux menus standards sont végétariens ! La logique est inversée : il faut demander pour manger de la viande et/ou du poisson.» Depuis la rentrée, précise un dossier de presse envoyé par la ville, les parents d...