Etiquetage de l'origine: l’extension de l'obligation à toutes les viandes pérennisée (JO)

Un an après la fin de l'expérimentation de deux ans, un décret qui pérennise l'extension de l'obligation d'affichage en restauration du pays d’origine (élevage et abattage) à toutes les viandes est paru au Journal officiel du 18 février. Un précédent décret du 26 janvier 2022, avait déjà étendu...