Luzerne
Le marché de la luzerne déshydratée vit une embellie : après le pic de la crise laitière durant l’été 2016, des facteurs de soutien de la demande apparaissent, a indiqué le 2 février Désialis, le principal opérateur français…
Les agriculteurs ont une meilleure perception de la luzerne déshydratée, a indiqué le 24 mars Coop de France Déshydratation, qui les voit « à nouveau optimistes ». « L’attractivité de la culture (de luzerne) est en…
Affectée par la sécheresse, la production française de luzerne déshydratée descend à 713 000 t cette année (contre 801 000 t en 2014) dans un marché porteur, a indiqué le 8 décembre Coop de France Déshydratation.
La production de luzerne déshydratée grimpe à 810 000 tonnes (+8 %) en 2014, dynamisée notamment par la vente en balles, selon Coop de France Déshydratation. Des signaux favorables du marché s'ajoutent à ceux des politiques publiques.