Maïs doux : forte baisse des surfaces en 2024, craintes face l’import chinois

À l’occasion de sa journée Filière le 16 janvier, la section maïs doux de l’AGPM a fait état d’une baisse notable de surfaces, de 14 % en France pour la campagne 2024 (à 22 150 ha, conventionnel et bio) suivant une tendance de fond européenne (-7 %). La campagne 2023 avait été marquée en France par des surfaces records, au plus haut depuis 2008, à 25 750 ha, portées par les bassins historiques du Sud-Ouest mais aussi par le nouveau bassin de production en cours de structuration dans le Nord.