Production porcine
Marché du porc breton 2004 : les importations françaises ont augmenté
Les derniers cours à la hausse ne permettent toujours pas aux producteurs de porcs français de compenser leur coût de revient. Les importations françaises sont en hausse, les exportations en baisse. La production européenne recule légèrement. Les nouveaux pays de l’Union européenne connaissent une forte baisse de production avec pourtant d’importants besoins. Les prévisions d’exportations vers ces pays et certains pays d’Asie sont de bonne augure pour le marché français du second semestre 2004.
« Entre janvier et juin 2004, le cours moyen de base est de 1,064 euro en progression de 6,61 % par rapport à la même période en 2003. A ce niveau le prix payé au producteur (1,064 + 0,15 euros) ne permet toujours pas de compenser le coût de revient moyen de 1,33 euro le kilo. L’offre française a diminué de 1,9 % au cours du premier trimestre, la tendance est identique sur le second trimestre », peut-on lire dans le premier bilan 2004 du Marché du porc breton. Les importations ont augmenté de 3,1 %, les exportations sont en repli de 2,1 %.