Marchés de grains : flambée mondiale et recherche de disponibilités
La guerre en Ukraine entraîne une hausse inédite des prix des grains. Des voix s’élèvent, comme à FranceAgriMer et InVivo, pour relancer la production européenne.
Les records tombent tous les jours : depuis la guerre entre la Russie et l’Ukraine, les cours des grains atteignent des sommets, Euronext clôturant le 2 mars à 361 €/t en blé, 355 €/t en maïs, 803,75 €/t en colza. Et pour cause, les ports de la mer Noire sont à l’arrêt dans ces deux pays, qui pèsent 30 % des exportations mondiales de blé et orge, 79 % en huile de tournesol. Ce conflit redistribue les cartes.