Blé
Nette reprise des cours
Les prix du blé ont rebondi cette semaine, dans le sillage du marché à terme de Chicago qui a vu ses cours s’envoler suite à la publication par le ministère américain à l’agriculture (USDA) du rapport mensuel sur l’offre et la demande mondiales. Il s’avère que la production mondiale de blé pour 2010/2011 est en retrait de 1,6 Mt à 641,44 Mt d’un mois sur l’autre. Les baisses des productions américaine (-1,13 Mt à 60,51 Mt) et canadienne (-0,3 Mt à 22,2 Mt) ne sont pas compensées par la hausse de la production européenne (+0,5 Mt à 135,63 Mt).