Viticulture
Nouveaux statuts pour les Bordeaux et Bordeaux supérieurs
Lors de son assemblée générale extraordinaire le 8 février, 173 délégués sur les 195 du syndicat viticole AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur ont voté de nouveaux statuts afin de permettre la reconnaissance définitive du syndicat en Organisme de défense et gestion (ODG) par l'INAO, dans le cadre de la réforme des AOC.
Les principales modifications votées portent sur la composition du syndicat, qui intègre à son assemblée générale, au Conseil d'administration et au bureau, des membres associés négociants conditionneurs d'AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur, désignés par la Fédération des syndicats du commerce en gros des vins et spiritueux de Bordeaux et de la Gironde. Le mode de représentation évolue avec la création d'une section spécifique Bordeaux et Bordeaux Supérieur d'une part, et Crémant de Bordeaux d'autre part (élaborateurs de Crémant).